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豆腐を使ったアレンジおかずの献立をご紹介します。あっさりと食べやすい豆腐ですが、味付けや調理法によってボリュームおかずに変身!また安価なので節約したいときにもおすすめの食材です。お肉やお魚の代わりにも使えるのがうれしいですね。
チーズとろけるエリンギの豆腐グラタンです!豆腐ときのこであっさりし過ぎて物足りないと心配な方もいるかもしれませんが、味噌、マヨネーズ、チーズが入っているのでコクもありますよ!エリンギは他のきのこでも代用できるので作りやすいですね。副菜はベーコンとじゃがいものバター焼きにしましょう。おつまみやお弁当にもおすすめの1品ですよ。スープはほうれん草とトマトのスープにして緑黄色野菜もしっかり摂りたいですね。
食べるまで何のカツかわからない豆腐カツです!節約したいときにおすすめですよ。豆腐には下味をつけているので食べやすいですね。お好みのソースをかけていただきましょう。副菜は豆苗や大根も入ったキャベツサラダをどうぞ。手作りのドレッシングだとわざわざドレッシングを買う必要もないので良いですね。スープは具だくさんのコンソメスープにしましょう。冷蔵庫の余り物野菜を入れても良いですね。
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1位
大根
2位
キウイ
3位
生姜
4位
梅干し
5位
餃子
6位
豆板醬
7位
きゅうり
8位
ナツメグ
9位
カルビ
10位
アワビ