サクサク感がたまらない！！「チキンカツ」献立 5提案

「チキンカツ」献立のコツ

口に入れたときのサクサクとした食感がたまらない「チキンカツ」です！チキンカツは、カツ自体に味を付けたり、ソースに変化をつけたりとアレンジしやすいのがうれしい献立♪ しっかりとたんぱく質が摂れる分、付け合わせや副菜、汁物などでしっかりと野菜や海草類を補います！

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

和風でさっぱり！！

ポイント

チキンカツも和風にすればさっぱりといただくことができます！今回は、大根おろし、梅干し、ポン酢の定番の味付けで！！大根の根の部分には消化酵素やビタミンCが豊富に含まれています。この消化酵素は加熱すると壊れてしまうので、生のまま食べるのが◎！大根おろしは理にかなった食べ方です！副菜にはもやしのおひたし、汁物にはさつまいものみそ汁を組み合わせましょう！！

他のおすすめ献立

サルサ風ソースをかけて！

ポイント

こちらのチキンカツは、トマトで作ったサルサ風のソースをかけ、ピリ辛味に仕上げました。トマトには皆様もご存知のリコピンが含まれ、抗酸化作用によりガンや動脈硬化の防止などの効果が期待できます！また、ソースに入っている玉ねぎやにんにくと組合わさることにより、リコピンの効果が強まります！副菜にはピーマンのツナマヨチーズ焼き、汁物には里芋とセロリのスープを作ります。