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週の半ばには簡単にさっと作れる野菜炒めにして残り半分も乗り切りましょう！炒め物なので副菜は煮物や和え物等が良いですね。また野菜炒めと見た目の形が違うものを副菜にすると目でも変化を楽しめますよ。
野菜がたくさん入り彩りもきれいな野菜炒めレシピです。塩麹を使うことで味付けも簡単ですね。野菜炒めには豚肉を使うことが多いですが、今回は鶏肉を使いましょう。きゃべつの代わりに白菜、エリンギの代わりにしめじなど同じような色の食材で代用すると彩りもきれいに仕上がりますよ。副菜にはしいたけのねぎ味噌焼きをどうぞ。主菜とは形が違うので見た目に変化がつけられますね。副菜に味噌を使っているので、汁物はすまし汁にしましょう。
カシューナッツで簡単に食感をプラスできる小松菜と豚肉のカシューナッツ炒めレシピです。小松菜は最後に加えて色良く仕上げましょう。副菜にはほたての缶詰を使い簡単にできる卵とじをどうぞ。ほたてとハムの旨味がたっぷりの1品です。水溶き片栗粉の量でお好みのとろみに調整してください。今回は副菜をもう1品追加。簡単にできる人参ナムルで彩りを良くしましょう。
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1位
ホットケーキミックス
2位
春キャベツ
3位
キーマカレー
4位
柚子胡椒炒め
5位
切り干し大根 煮物
6位
カレー 玉子
7位
ブロッコリー
8位
豚ばら肉
9位
ほうれん草
10位
トマト
