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旬の新じゃがで作るコロッケです。基本的な作り方から鍋を使わずに作るレシピ、揚げないレシピ、成形しないレシピなどを幅広くご紹介!お好きなコロッケを探してくださいね。揚げ物がメインの時は、さっぱりとしたサラダがおすすめ。調理も簡単ですし、食べ飽きない献立になります。
こちらでは基本的なコロッケの作り方をご紹介します。じゃがいもを茹でるときはひたひたくらいの水で茹でると早く柔らかくなりますよ。柔らかくなったらしっかりと水分を飛ばすことがポイントです!まん丸に成形すると食べやすいし、とってもかわいく仕上がりますね♪ 副菜にはズッキーニとパプリカのソテーを作ります。赤や黄色のパプリカを混ぜればとっても華やかになりますね。シンプルな味付けですが、美味です!
じゃがいもは電子レンジにかけて柔らかくしましょう。簡単にできるのが嬉しいですね。パン粉をから炒りしたものを使うので、揚げていないのに揚げているみたいに見えます♪簡単なのにヘルシーなのがとっても嬉しい! 副菜にはササミのおかずサラダを作ります。梅干しを入れるだけでさっぱりと食べられます。きゅうりは叩くことで味が馴染みやすくなりますよ。汁物にはほうれん草のポタージュを作ります。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
アスパラ
4位
オートミール アーモンドプードル
5位
新じゃが
6位
キッシュ
7位
トマト
8位
鶏皮
9位
とこぶし
10位
しゅんぎく