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カレイには脂肪を燃焼させるビタミンB2が多く含まれています。 また、ビタミンB2には皮膚や髪の細胞を活性化させる働きもあるので肌荒れが気になる方にもおすすめ! 主菜を揚げ物にするときは、副菜と汁物はヘルシーに、さっぱりとした味付けでバランスを取りましょう。
干物は焼いて食べるだけ?今日は干物を使った唐揚げに挑戦してみてはいかがでしょうか。カラッと揚げれば骨まで食べられるので育ち盛りのお子様におすすめな一品です。 白和えは捨ててしまうことの多いにんじんの葉を使って作ります。大根やかぶの葉、その他の葉野菜でも代用できますね。 けんちん汁も大根やにんじんの皮を使うので、ごみも減らせて、家計にもやさしいエコ料理です☆
カレイの唐揚げを卵焼き器で作る方法をご紹介! ただし、こちらのレシピでは一人前ずつしか作れないので、家族が多いご家庭は、深さの少しある大ききめなフライパンを選んで揚げ焼きにしてみましょう。 器具の大きさを調節して、最小限の油で揚げ焼きにすれば無駄な油がありません♪ 煮物は落としぶたを上手に活用して、短時間で中までしっかりと味を染み込ませましょう。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ