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寒くなると食べたくなるグラタン。いろいろな食材で作れるので、簡単なものや栄養満点なものまでいろいろなアレンジができますよ。今回はそんなグラタンを主役にした献立をご紹介致します。いつも市販のソースを使っている方も、ぜひ手作りに挑戦してみてください。
鶏肉とえびが入った、マカロニグラタンです!余っている鶏肉を使えますね。えびの入っているのでソースにしっかり旨味が出ますよ。チーズに焼き色がつくまで焼きましょう。副菜は豆苗にんじんサラダで野菜を摂取!マヨネーズと粒マスタードで簡単に味付けできますね。他の野菜を千切りにしても代用できますよ。スープは白菜とコーンのコンソメスープにしましょう。白菜がない場合は、キャベツでも代用できますよ。
鮭のオレンジ色とブロッコリーの緑色が見た目も鮮やかな、鮭のグラタンです!ブロッコリーの他にも、玉ねぎやまいたけが入った具だくさんなグラタンです。鮭が生鮭の場合は、塩こしょうをふって調理するといいですね。副菜はお弁当にもおすすめの、ほうれん草とエリンギのバターソテーにしましょう。ほうれん草がない場合は、小松菜など他の葉物野菜でも代用できますね。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
アスパラ
4位
オートミール アーモンドプードル
5位
新じゃが
6位
キッシュ
7位
トマト
8位
鶏皮
9位
とこぶし
10位
しゅんぎく