人気レシピでガッツリ！「グラタン」が主役の献立 6提案

「グラタン」献立のコツ

寒くなると食べたくなるグラタンは、いろいろな食材を使って作ることができますね。グラタンは好きだけど食べ応えがなく献立に迷う時は、副菜や汁物でしっかり食べ応えのあるものを組み合わせるのがおすすめです。今回はそんなグラタンを主役にした献立をご紹介致します。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

炒めて焼くだけ！マカロニグラタン

ポイント

切った食材を炒めて焼くだけでできる、マカロニグラタンです。別鍋でソースを作らないので簡単にでき、洗い物が増えないのもうれしいですね。鶏もも肉や野菜は食べやすい大きさに切っておきましょう。小麦粉を加えたら粉っぽさがなくなるまで炒めてから牛乳や調味料を加えるのはポイントです。副菜はおつまみにもおすすめの、柿とサーモンのマリネサラダにしましょう。

他のおすすめ献立

市販のソースで！なすときのこのミートソースグラタン

ポイント

市販のミートソースで簡単に作った、なすときのこのミートソースグラタンです。なすとしめじは塩こしょうで炒めましょう。チーズをのせて焼くことで焼き目がつき、コクが出ますね。副菜はたことじゃがいもとブロッコリーのアンチョビ炒めにしましょう。アンチョビ風味が広がり、食欲をそそりますね。たことブロッコリーの組み合わせで、彩りのきれいな1品に仕上がります。