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寒くなると食べたくなるグラタンは、いろいろな食材を使って作ることができますね。グラタンは好きだけど食べ応えがなく献立に迷う時は、副菜や汁物でしっかり食べ応えのあるものを組み合わせるのがおすすめです。今回はそんなグラタンを主役にした献立をご紹介致します。
切った食材を炒めて焼くだけでできる、マカロニグラタンです。別鍋でソースを作らないので簡単にでき、洗い物が増えないのもうれしいですね。鶏もも肉や野菜は食べやすい大きさに切っておきましょう。小麦粉を加えたら粉っぽさがなくなるまで炒めてから牛乳や調味料を加えるのはポイントです。副菜はおつまみにもおすすめの、柿とサーモンのマリネサラダにしましょう。
市販のミートソースで簡単に作った、なすときのこのミートソースグラタンです。なすとしめじは塩こしょうで炒めましょう。チーズをのせて焼くことで焼き目がつき、コクが出ますね。副菜はたことじゃがいもとブロッコリーのアンチョビ炒めにしましょう。アンチョビ風味が広がり、食欲をそそりますね。たことブロッコリーの組み合わせで、彩りのきれいな1品に仕上がります。
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ねぎだくおろぽん牛丼 by 北海道白糠町(しらぬかちょう)
やみつき!焼肉丼! by 北海道別海町(べつかいちょう)
[鍋一つ]失敗しない白米炊飯 by DSAデイリーストックアクション
だだちゃ豆とじゃがいもの春巻き by 山形県鶴岡市
カラッとヘルシーに!チーチクの揚げ焼き by 長野県須坂市
きんかんと白身魚のサラダ仕立て by 都城市ふるさと納税レシピ
1位
作り置き 豆腐
2位
うなぎ
3位
豆腐
4位
作り置き 鶏むね肉
5位
食パン
6位
オクラ
7位
レタス
8位
キャベツの外葉
9位
牛乳
10位
青唐辛子味噌