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そのまま焼いてもおいしい餃子は人気レシピの1つですすね。今回は基本の餃子から、アレンジ餃子までご紹介します。薬味の効いた餃子もありますが、あっさり食べられる餃子もありますよ。餃子にしっかり味がついているときは、あっさりした和え物を合わせるのも良いですね。
ひき肉の代わりに豆腐や高野豆腐を使うことがありますね。今回は高野豆腐をひき肉代わりに餃子を作りましょう。高野豆腐以外の材料は普通の餃子を作る材料と同じです。高野豆腐で作ることで節約にもなりヘルシーになりますね。野菜もたっぷり入った餃子です。副菜も節約食材のもやしを使ってナムルにしましょう。香りと風味で食欲をそそる1品になりますよ。スープにはほうれん草を入れましょう。
豚ひき肉で作ることが多い餃子ですが、鶏ひき肉で作るとあっさり食べられますよ。生姜を効かせると風味も増し、よりあっさり食べられますね。副菜には節約におすすめのきのこをたくさん使った1品をどうぞ。今回はえのきとしめじを使っていますが、他のきのこを使ってもおいしくできますよ。スープは豆腐と白菜を入れて中華スープにしましょう。ねぎとラー油で風味も増しますね。とろみをつけてもおいしそう。
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1位
アワビ
2位
豆板醬
3位
えのき
4位
餃子
5位
酒
6位
大根
7位
カルビ
8位
小松菜
9位
ニース風
10位
ふき