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そのまま焼いてもおいしい餃子は人気レシピの1つですすね。今回は基本の餃子から、アレンジ餃子までご紹介します。薬味の効いた餃子もありますが、あっさり食べられる餃子もありますよ。餃子にしっかり味がついているときは、あっさりした和え物を合わせるのも良いですね。
みんな大好き焼き餃子レシピです。基本となるレシピはレパートリーにしておきたいですね。キャベツと白菜は粗みじん切りにします。フードプロセッサーがある場合はフードプロセッサーを使うと簡単にできますよ。混ぜ込む調味料が多いレシピもありますが、使う調味料がこのくらいだと作りやすいですね。副菜には野菜たっぷりのナムルをどうぞ。野菜の茹で過ぎには注意し、しっかり水気を切ってから和えましょう。
市販の水餃子を野菜たっぷりにアレンジしたレシピです。水餃子としてもおいしいですが、こうして野菜を一緒に煮込むことで1品で栄養価も上がりますね!野菜はどんな野菜を入れてもおいしいので、冷蔵庫の余り物野菜も上手く活用しましょう。副菜にはチンゲン菜と舞茸のオイスターソース炒めをどうぞ。チンゲン菜は食感をよく仕上げるためさっと炒めましょう。舞茸は他のきのこ類でも代用できますよ。
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1位
アワビ
2位
豆板醬
3位
えのき
4位
餃子
5位
酒
6位
大根
7位
カルビ
8位
小松菜
9位
ニース風
10位
ふき