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1年中人気のおかずといえばハンバーグ!ハンバーグも具材やソースを変えて季節感を楽しむことができますよ。今回はいろいろな食材を使ったアレンジハンバーグを揃えました。ソースの味付けにより、副菜や汁物のジャンルを決めるといいですね。
ソースととろろを絡めて食べたい、山芋のせ和風煮込みハンバーグです!暑い時期はあっさりと食べやすいハンバーグもいいですね。山芋はすりおろさず叩いてとろろにします。叩き具合でお好みの滑らかさになるよう調整しましょう。副菜はシャキシャキ食感がアクセントになる、みょうがときゅうりのサラダです。ツナを入れることで旨味が増し、食欲をそそられますね。和風スープは具だくさんにして野菜を摂取!
たっぷりのほうれん草が入った、カマンベールチーズインハンバーグです!カマンベールチーズが中からとろけて、見た目でも食欲をそそりますね。赤ワインがない場合は、風味は変わりますがいつもお使いの料理酒でも代用できます。副菜はおつまみにもおすすめの、アボカドとポテトのホイル焼きにしましょう。にんにくの香りとバターの風味が食欲をそそる1品です。
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
1位
餃子
2位
豆板醬
3位
カルビ
4位
酒
5位
アワビ
6位
ナツメグ
7位
大根
8位
レモン
9位
ぶり大根
10位
ドライカレー