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あけましておめでとうございます。お正月はみんなでゆっくりごはんを食べることも多いと思います。そんなときはすき焼きもいいですね。そしてその準備で何かと忙しいと思います。そんなときはすき焼きのリメイクレシピも活躍しますよ!
和食が続くことが多いお正月ですが、そんなときにおすすめのすき焼きアレンジレシピです。赤ワインのアルコールは飛ばしましょう。トマトも入りさっぱりしたすき焼きになります。副菜にはスモークサーモンを使ったマリネを。一皿置いておくと食卓も華やかになりますね。主菜が鍋物なので今回はデザートも取り入れましょう。色鮮やかできれいなゼリーです。ゼリーはどの年齢層でも食べやすいのでおもてなしにもおすすめですね。
よくすき焼きで使う材料ですが、豚肉で巻いただけで見た目にもいつものすき焼きと違う鍋になりますよ。副菜はれんこんのきんぴらを。今回は主菜ともう1つの副菜がやわらかいので、食感を楽しめるものも料理の中に取り入れたいですね。2色きんとんは見た目にもきれいで、どの年齢層でも食べやすい1品です。さつまいもやかぼちゃの甘味で砂糖の量は調整するといいですね。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ