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平日からすき焼き、というのはなかなか難しいですよね。でもすき焼き風煮込みならすき焼きよりもかなりお手軽に作ることができますよ！本日は牛肉でご紹介していますが、豚肉や鶏肉でも美味しく食べられます。
フライパン一つで作れて、しかもそれをそのまま出せる手軽さが嬉しいレシピです。あれば人参を入れると彩が豊かになって◎。お豆腐は崩れにくいように焼き豆腐か木綿豆腐が良いでしょう。家族でワイワイ食べられるのが良いですね。 副菜には和風カラフルひじきサラダを作ります。枝豆やにんじんなどカラフルなお野菜を入れることでとっても色鮮やかになり、食欲をそそります♪汁物にはワカメとシメジのかき玉汁を。
めんつゆを使用しているので調味料をたくさん計量する必要がなく簡単にできちゃいます。冷めるときに味が染み込むので時間があれば一度冷ますと良いですよ。水溶き片栗粉を入れる際はだまにならないようとろみがつくまでしっかり混ぜ合わせましょう。 副菜には人参と大根の紅白なます風を作ります。紅白なますのように酸味を付けずに塩でさっぱりと味付けをし、ゴマで風味をアップしています。汁物には野菜たっぷり味噌汁を。
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1位
塩麹炒め
2位
里芋
3位
チャーハン
4位
味噌煮込みうどん
5位
いちご
6位
豆板醤
7位
玉ねぎ
8位
手羽元
9位
オイスターソース
10位
にゅうめん
