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お正月に余ったお餅をおかずに使えるとうれしいですね。今回は餅アレンジのおかずを主役にした献立をご紹介いたします。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。献立全体で栄養のバランスが取れるといいですね。
にんにくやタイムを使って風味豊かで食欲そそる、お餅の肉巻きスタミナ焼きです。切り餅は切ってから豚肉で巻いているので食べやすいですね。おつまみにもおすすめの1品です。副菜はついつい食べたくなる、まいたけとカマンベールチーズとベーコンのさっと炒めにしましょう。ガーリックパウダーがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。
食べ応えのある、和風ロールキャベツです。切った切り餅を豚肉で巻き、さらにキャベツで包んで煮ましょう。寒い日におすすめの1品です。副菜はおつまみにもおすすめの、春菊と水菜のピリカラ黒こしょう炒めにしましょう。さっと炒めるだけで簡単にできるので、忙しい時でも作りやすいですね。ブロッコリーのコンソメスープには、にんじんと玉ねぎも入っています。
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
豆腐
2位
栄養満点
3位
じゃがいもガレット
4位
きゅうり
5位
わらび
6位
ストウブ
7位
味噌汁
8位
棒棒鶏
9位
ポテトサラダ
10位
えび