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野菜をいっぱい食べたいときにオススメなのが、こちらの「野菜のあんかけ焼きそば」。 たくさんの野菜を使っていても、焼いた中華麺と一緒に食べることで、飽きることなく食べられます!また、お肉や魚介類をプラスすれば、うま味が増すだけでなく、栄養バランスもアップします。
冷蔵庫の整理も兼ねて、余っている食材であんかけ焼きそばを作りましょう。入れる具材は何でも良いですが、切ったときの大きさをそろえてあげると、盛りつけたときの見た目にも、調理をする際にも良くなります。 副菜にはトマト、ニラ、もやしの中華冷奴を。トマトの皮に含まれるリコピンには抗酸化作用があり、クエン酸の働きにより血糖値を抑えてくれる効果が期待できます。 汁物にはキノコと生姜の中華スープを。
野菜だけでは物足りないという方にはこちらの野菜あんかけ焼きそばを。鶏肉もたっぷり入れて、ボリュームをアップさせています!また、鶏肉から出たうま味も逃さずにいただけるのも◎ 副菜にはトマトのマリネを作りましょう。マリネに入っている玉ねぎには、血液をサラサラにする効果だけでなく、風邪の予防や、疲労回復などにも効果が期待できます。 汁物にはきくらげの中華風かき玉スープを組み合わせましょう。
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1位
キウイ
2位
大根
3位
生姜
4位
梅干し
5位
豆板醬
6位
アスパラ
7位
ナツメグ
8位
生姜焼き
9位
ほうれん草
10位
しゅんぎく