JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
今年も最後の1日となりました。大晦日と言えば年越しそばですね。今回は年越しそばを主役にした献立をご紹介致します。いろいろな年越しそばアレンジがあるので、お好きなものを見つけてみてください。そばに入れる具材によって、副菜を考えるといいですよ。
おそばと言えば、鴨南蛮そばですね。年末年始には鴨肉を取り扱うお店も多いので、家庭でも簡単に作れますよ。副菜はおつまみにもおすすめの、里芋のカレー風味炒めにしましょう。里芋がない場合は、じゃがいもやさつまいもでも代用できますね。副菜2品目はチンゲン菜とシメジの和え物にしましょう。チンゲン菜がない場合は、ほうれん草など他の葉物野菜でも代用できますね。
えびの天ぷらで食べ応えのある、えび天ぷらそばです!年末は忙しいので天ぷらを作る時間がない時は、市販の天ぷらを買ってきてのせるのもいいですね。副菜は春菊と根菜と油揚げのさっと炒めにしましょう。春菊やごぼうの風味とれんこんの食感がアクセントになりますね。旬野菜がしっかり味わえる1品です。副菜2品目は、ブロッコリーの酢味噌和えにしましょう。
もっと見る
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
ホタテのフリカッセ by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
もやし
6位
キムチ
7位
生クリーム
8位
カレーチーズトースト
9位
わらびもち
10位
れんこん