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シンプルなうどんも良いですが、今回はアレンジしたうどんレシピをご紹介します!汁なしのうどんもあるのでその時は汁物をつけても良いですが、だしやスープの入ったうどんのときは汁物ではなく副菜2品の献立や副菜1品・デザート1品の献立にすると良いですよ。
材料を混ぜて和えるだけの簡単クリーミー明太うどんです!明太子の塩味とマヨネーズで味付も簡単ですね。うどんが熱いうちに手早く和えましょう。副菜はかぼちゃの甘辛炒めをどうぞ。お弁当にもおすすめの1品です。スープはたっぷり野菜のスープにしましょう。冷蔵庫の余り物野菜を入れても良いですよ。淡色野菜も緑黄色野菜も入れるようにしましょう。
ピリ辛大人味の柚子胡椒の釜玉うどんです!うどんを茹でたら材料をのせて混ぜるだけなので簡単ですね!柚子胡椒はお好みの量で調整しましょう。今回は副菜を2品にし、1品目はひき肉とかぼちゃの甘味噌炒めをどうぞ。かぼちゃとピーマンを入れて野菜も摂るようにしましょう。ひき肉なのですぐに火が通りますね。副菜2品目は春菊マヨしょうゆ和えにしましょう。春菊はしっかり水気を絞ってから調味料と和えると良いですね。
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1位
塩麹炒め
2位
里芋
3位
チャーハン
4位
味噌煮込みうどん
5位
いちご
6位
豆板醤
7位
玉ねぎ
8位
手羽元
9位
オイスターソース
10位
にゅうめん