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そろそろ梅雨の時期を迎え、ジメジメする季節がやってきましたね。クリーム系やトマト系も美味しいですが、そんな日はさっぱりと和風パスタを頂きましょう。梅を入れることでさらにさっぱりして、インパクトも出ますよ♪お好きな梅パスタをお探し下さい!
豚肉を茹でてヘルシーに仕上げたレシピです♪豚肉は炒めるのではなく、茹でることで油が流れ出るので、カロリーカットになりますね。さっぱりと頂たきたいときにもおススメです。最後に三つ葉を乗せて彩り豊かに仕上げましょう。 副菜にはモロヘイヤとツルムラサキのネバネバおひたしを作ります。これからが旬のモロヘイヤとツルムラサキは栄養も豊富!ネバネバ食感を楽しみましょう。
ナンプラーを使ったレシピのご紹介です。ナンプラーは魚介類から作る醤油のようなものですが、醤油に比べ風味がアップしてとても美味しいです♪ナンプラーのクセが苦手な方は醤油でも代用OKです。 副菜にはアスパラとエリンギのバターしょうゆ炒めを。バターを最後に半分残しておくことで、バター醤油の風味が楽しめます!アスパラとエリンギは同じ長さに切ると◎。汁物の玉ねぎは圧力鍋でとろとろに仕上げましょう。
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豚肉と大根のコク旨炒め煮 by 都城市ふるさと納税レシピ
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フリーズドライで簡単!刻みきつねうどん by 長野県須坂市
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1位
塩麹炒め
2位
里芋
3位
チャーハン
4位
味噌煮込みうどん
5位
いちご
6位
豆板醤
7位
玉ねぎ
8位
手羽元
9位
オイスターソース
10位
にゅうめん