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「そぼろご飯」には欠かせない「挽き肉のそぼろ」も「卵のそぼろ」も電子レンジだけで作りましょう! 電子レンジだけで完成させるので、本日のそぼろご飯は包丁要らず!手軽に作れるのがうれしいですね☆ 副菜と汁物には彩りがきれいな食材を使うと、さらに食卓が華やかに♪
彩りのブロッコリーも電子レンジで作れるそぼろご飯です。卵と挽き肉のそぼろだけでも彩りはキレイですが、ブロッコリーを加えることでさらに見た目も良くなります!ブロッコリーには目や皮膚に作用するカロテンや、風邪予防などに働くビタミンCが豊富に含まれています。ブロッコリーに含まれるビタミン類は茹でてしまうとお湯に流れ出てしまうことがありますが、レンジで加熱することによりビタミンの損失を防ぐことができます。
和風のそぼろご飯にコチュジャンを添えて韓国風の味付けも楽しめる一度で二度おいしいそぼろご飯を作りましょう!「コチュ」とは「唐辛子」、「ジャン」は日本で言う「みそ」のことを言います。唐辛子の辛味成分であるカプサイシンには新陳代謝を活発にしたり、血液循環を良くしむくみ、冷え性の改善などに効果を発揮します! 副菜には韓国風なす炒めを、汁物にはわかめとトマトの韓国風スープを作ります。
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包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
【減塩(乳和食)】万能ミルク肉そぼろ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ