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本日は暑い日でもさっぱりと頂ける「和風のオムライス」をご紹介します♪和風のオムライスはさっぱりとしているだけでなく、ヘルシーなのも嬉しいポイントですね。ご飯に工夫をしているレシピやあんかけを簡単に作るレシピなど幅広くご紹介していますよ!
オムライスをフライパン一つで作りましょう。ご飯に鮭とほうれん草を混ぜ込んで、しっかりと味付けをしているので餡は柚子胡椒を入れるだけでもとっても美味しく頂けますよ。フライパンは汚れが付いていればキッチンペーパーなどでふき取るだけでもOKです。 副菜には鶏ささみの味噌炒めを。炒めるだけなのでとっても簡単に作れちゃいますよ。ささみは炒めすぎるとパサパサするので炒めすぎないように注意しましょう。
和風の味付けって難しそう、というイメージがありますよね。でもめんつゆがあれば簡単にできちゃいますよ♪片栗粉を入れる前に味付けの確認を。ねぎとのりを散らしてさっぱりと頂きましょう! 副菜にはパプリカとレタスのサラダを。野菜をシャッキと食感で頂きたいので、手作りドレッシングは食べる直前でかけましょう。にんにくを炒めることで風味がアップして美味しく頂けますよ。
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ