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濃厚な味でピリリとした辛さの麻婆春雨はごはんがススム、人気の定番おかずです。身近な調味料で作れるので、是非手作りに挑戦してみてください。 副菜はさっぱりと、旨みのある食材を使ったものを組み合わせれば、メリハリのある献立になります。
節約レシピ献立には欠かせない、かさ増し調理法です!お肉の量を減らして厚揚げをもう一枚追加してもいいですね。厚揚げは小さめに切ると他の食材と馴染むので食べやすくなります。 副菜の梅和えは、ちょっとした箸休めに。梅としその組み合わせでさっぱりといただけますね。 レタスの食感が美味しい卵スープは、煮すぎないように。あらかじめ食材を準備しておいて、麻婆春雨と同時に火にかけるのが良いでしょう。
冷蔵庫にあるもので、ひじきや玉ねぎ、キムチで味つけ・・・こんな食材も合うんだ!そんな発見の一品ですね。鶏ひき肉を使っているので脂質も少なくヘルシーに仕上がっています。 副菜にはかぶの葉を使った一品を。根元のところもよく洗って汚れを落として、余すところなく使いましょう。根元の部分を炒めてから葉を入れるのがポイントです。 ごまをたっぷり入れたスープは、ピリ辛な麻婆春雨とよく合います。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
アスパラ
4位
オートミール アーモンドプードル
5位
新じゃが
6位
キッシュ
7位
トマト
8位
鶏皮
9位
とこぶし
10位
しゅんぎく