「カニカマ」を使った作り置きレシピまとめ
朝から晩まで大活躍!「カニカマ」の作り置きレシピを集めました。今回のテーマは、「和える、サラダ、コロッケ」です♪
カニカマ × 和える
カニカマを和え物に使った、作り置きレシピです。
赤い色が、食卓を華やかにしてくれます。
清潔な器具で調理して、よく冷やして保存しましょう。
水分を切れば、お弁当のおかずにもいいですね。
カニカマぽん酢和え
- 冷凍保存
- お弁当
- アレンジ
管理栄養士からのアドバイス
きゅうりやわかめは、和える前によく水分を切りましょう。ポン酢を使って、味付けも簡単ですね。食物繊維が豊富な、わかめをたくさん食べることができる一品です。血糖値の上昇を緩やかにしたり、コレステロールを排出します。作り置きしておけば、こまめに食べることができますね。
カニカマごま和え
- 冷凍保存
- お弁当
- アレンジ
管理栄養士からのアドバイス
ごまの香りが食欲をそそる、かにかまときゅうりのごま和えです。
きゅうりを薄切りにしてから千切りにすると、ふちに緑がつくので、見た目がきれいに仕上がります。カニカマの赤色も加わって、食卓が華やかになりますね。
調味料を混ぜて、砂糖をよく溶かしてから和えると、味が均一につきますよ♪
カニカマ × サラダ
カニカマを使ったサラダは、赤い色で食卓が華やぎます。
カニカマのうま味が、サラダの味をしっかりと決めてくれて、おいしくなります。
作り置きしてよく冷やしておけば、朝食にもピッタリですね!
カニカマと卵のサラダ
- 冷凍保存
- お弁当
- アレンジ
管理栄養士からのアドバイス
カニカマと卵がブロッコリーによく絡み、おいしいサラダになります。ポン酢を加えて、和風の味付けになります。
卵は、フォークでつぶせば、簡単です。荒くつぶしても、おいしいですね!
大根サラダ
- 冷凍保存
- お弁当
- アレンジ
管理栄養士からのアドバイス
大根ときゅうりに塩を振り、出てきた水分をしっかり絞るのがポイントです。水っぽくなるのを防いで、味が絡みやすくなります。
作り置きするときは、よく冷やして保存しましょう。
冷たいサラダで、さっぱりといただけます。
カニカマ × コロッケ
定番のカニクリームコロッケを、カニカマで作ったレシピです。
衣を付けて、冷凍しておけば、長期保存も可能です。
食べたいときに揚げるだけで、サクサクの揚げたてが食べられますよ!
お弁当のおかずにも、便利です♪
カニカマクリームコロッケ
- 冷凍保存
- お弁当
- アレンジ
管理栄養士からのアドバイス
ホワイトソースは、ダマにならないように、小麦粉をよく炒めましょう。少しずつ牛乳を加えるのがポイントです。
ホワイトソースをヘラで持ち上げた時に、ぼたっと落ちる程度の固さにすると、形が作りやすくなります。よく冷やしてから形を作ります。
ポテトクリームコロッケ
- 冷凍保存
- お弁当
- アレンジ
管理栄養士からのアドバイス
ホワイトソースを混ぜて作った、ポテトコロッケ。なめらかでバターの香りがおいしいコロッケです。
冷凍するときは、空気に触れないように一つずつラップで密封して保存しましょう。使う分だけ冷蔵庫で解凍して揚げれば、揚げたてが楽しめますよ!
保存の状態や作る時に使用する食材により、多少異なる場合もございますのでご注意ください。
作り置きのコツ
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