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もやしはどんな味付けでも使いやすいので、いろいろな料理を楽しめますね。いつもの味付けに旬の食材を加えるだけでも料理の印象を変えることができますよ。今回はそんなもやしを主役にした献立をご紹介いたします。
すりごまとポン酢をかけていただく、厚揚げともやしのホイル焼きです。もやしと厚揚げをアルミホイルで包んでオーブントースターで焼きましょう。忙しい時でも簡単にできる1品です。副菜はかぼちゃと大葉のツナマヨ和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。なすの味噌汁には、にんじん、玉ねぎ、油揚げも入っています。
豆板醤も入って旨味と辛味のある、豚肉ともやしのオイスターソース炒めです。食欲をそそり、ごはんがすすむ1品ですね。もやしもたっぷり使えますよ。副菜はおつまみにもおすすめの、キャベツとナッツのこくうまチキンサラダにしましょう。サラダチキンが入っているので食べ応えがあり、たんぱく質を補給できますね。サラダチキンは市販の物でも手作りの物でもおいしくできますよ。
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焼畑温海かぶと豚バラのスパイスカレー by 山形県鶴岡市
ホタテの天ぷら by 北海道白糠町（しらぬかちょう）
1位
そぼろ丼
2位
きんぴらごぼう 水
3位
大根 ゆかり
4位
ヨーグルトサラダ
5位
さつまいも
6位
レンチン
7位
にんにく
8位
白菜
9位
卵
10位
大根
