食欲そそる！「もやし」が主役の献立 6提案

「もやし」献立のコツ

節約食材のもやしも食欲をそそる1品に！今回はごはんにもよく合い、食欲をそそるもやしを主役にした献立をご紹介致します。もやしを炒めるときはさっと炒めて食感良く仕上げると食べ応えもありますよ。副菜や汁物でしっかり緑黄色野菜を摂れる献立にするといいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

食べ応えもある！おからもやしお好み焼き

ポイント

おからともやしで節約できる、おからもやしお好み焼きです！粉末だしや天かすを入れているので、旨味やコクも加わりますね。副菜は鮮やかなほうれん草の卵炒めにしましょう。ほうれん草がない場合は、他の葉物野菜でも代用できます。炒め過ぎに注意し、さっと仕上げましょう。味噌汁は食べ応えのある、さつまいもの具だくさんの味噌汁をどうぞ。冷蔵庫に余ってる野菜を入れて節約しましょう。

他のおすすめ献立

炒めるだけ！豚キムチ

ポイント

簡単で忙しい時にもおすすめの、豚キムチです！もやしたっぷりなのでかさ増しにもなりますね。豚肉はこま切れ肉でも代用できますよ。副菜は見た目も鮮やかな、小松菜と人参とえのきのごま和えにしましょう。野菜は茹で過ぎに注意し、しっかり水気を切ることがポイントです。味噌汁は豆腐とわかめの味噌汁にしましょう。乾物のわかめは使いたい食材が少ない時にさっと使えて便利ですね。