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ダイエットに!節約に!おからもやしお好み焼き☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料たっぷり1人分

  • おから

    100g

  • 1個

  • もやし

    1/2パック

  • 小麦粉

    大さじ2強

  • 粉末だし

    小さじ1/2

  • 約100cc

  • 天かす

    大さじ2位

  • 小葱(みじん切り)

    1本分

  • サラダ油

    適量

  • お好みソース

    適量

  • かつお節

    適量

  • 青のり

    少々

  • 辛子マヨネーズ(お好みで)

    適量

  • 七味唐辛子(お好みで)

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ダイエットに!節約に!おからもやしお好み焼き☆
  • 100円以下

ダイエット中のランチに!たっぷりサイズですがほぼおからともやしなので罪悪感なしです。
おいしいのに材料費も安い!

作り方

  • 1

    おから、小麦粉、卵、水、だしを入れて混ぜる。
    (おからに含まれる水分量によって生地の固さが違ってくるので様子を見ながら水を加える。)

  • 2

    ざっくり適当に切ったもやし、天かす、ねぎも入れて混ぜる。
    生地の固さは普通のお好み焼き生地よりちょっと固めのぱさついた感じ。

  • 3

    フライパンを中火で熱し、油を敷いて生地を入れる。
    周りが割れやすいのでふちまできれいに丸くのばすこと。

  • 4

    蓋をして弱火で5~6分。
    ひっくり返して更に5分位焼く。
    もし返しにくければフライパンの裏などに一度とって戻す、などして気合いで返す。

  • 5

    お好みソース、お好みでマヨネーズ、かつお節、青のり、七味などふって完成。

きっかけ

安上がりなもやしとおからを使ってダイエットにもいいお好み焼きを作りました。

おいしくなるコツ

普通のお好み焼きより多めにソースを塗ったほうがおいしいです。
さらにカロリーダウンで卵なしでもそれなりにできますが返すのが至難の業。
入れた方がやっぱりおいしいのでこのレシピに落ち着きました。

レシピID: 1740004490

公開日:2012.02.18

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レシピへのコメント

2件

アルビン1006
アルビン1006 2013.05.07 12:53

楽天レシピさま。

嬉しい連絡ありがとうございます!
今後もよろしくお願いいたします♫

楽天レシピ
楽天レシピ 2013.04.30 14:07

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

5月7日(火)のPickupレシピコーナーに、アルビン1006さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
おからもやしお好み焼き
料理用途
普段の料理 妊婦さん
関連キーワード
お好み焼きおからもやし

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