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食欲そそり、ごはんもすすむもやし料理がたくさん!簡単に火が通るので忙しいときにもおすすめのもやしを使ってボリューム満点のごはんにしましょう。今回はそんなもやしを主役にした献立をご紹介致します。白色のもやしは色のある野菜と組み合わせて見た目もきれいな1品にしたいですね。
相性抜群のもやしと豚ひき肉も風味を変えていつもと違う味を楽しめますね。ローストガーリックがない場合はにんにくのすりおろしでも代用できます。卵黄をのせることでまろやかにもなりますね。副菜は緑色が鮮やかなゴーヤセロリみょうがライム和えにしましょう。風味のある食材を組み合わせて、味付けを簡単にしましょう。風味を活かすと塩分が少なくてもおいしく仕上がりますよ。
ピリ辛で食欲そそる、豚肉ともやしのオイスターソース炒めです!ピーマンが入ると見た目も鮮やかになりますね。ピーマンがない場合は小松菜やチンゲン菜、ズッキーニなどで代用すると良いですね。副菜は中華サラダにしましょう。きゅうりや人参も入って具だくさんのサラダです。春雨も入っているので食感も楽しめますね。スープは大根とキクラゲの中華スープにしましょう。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ