食べごたえ満点！「もやし」が主役の献立 6提案

「もやし」献立のコツ

節約食材のもやしはあっさりしていて食べやすいですが、物足りなさを感じることもありますね。今回はしっかりボリュームもあり、ごはんもすすむもやしを主役にした献立をご紹介致します。緑黄色野菜を組み合わせると見た目もきれいになりますよ。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ごはんに良く合う！もやしのピリ辛炒め

ポイント

ピリ辛で食欲そそるもやしのピリ辛炒めです！ひき肉を入れることで旨味も加わり、ごはんもすすみますね。加熱時間も短縮できるので忙しい時におすすめです。豆板醤でお好みのとろみに調整してください。副菜は切干大根の中華サラダにしましょう。切干大根があると野菜が少ないときも助かりますね。他の野菜を切っている間に水で戻しておきましょう。野菜を切る手間も減るので簡単に作りたいときにもおすすめです。

他のおすすめ献立

丸めない！鶏ひき肉ともやしのハンバーグ

ポイント

練りごまとオイスターソースを入れてコクと旨味アップの鶏ひき肉ともやしのハンバーグです！ハンバーグは1つずつ丸めるのが大変なときも、このままフライパンの大きさに合わせて焼くと、焼きあがった後に切るだけ良いですね。大葉を添えて風味も加えましょう。副菜はピーマンとえのきのナムル風和えにしましょう。電子レンジで加熱できるので簡単にでき、野菜も水っぽくならずおいしいです。