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節約食材のもやしはあっさりしていて食べやすいですが、物足りなさを感じることもありますね。今回はしっかりボリュームもあり、ごはんもすすむもやしを主役にした献立をご紹介致します。緑黄色野菜を組み合わせると見た目もきれいになりますよ。
ピリ辛で食欲そそるもやしのピリ辛炒めです!ひき肉を入れることで旨味も加わり、ごはんもすすみますね。加熱時間も短縮できるので忙しい時におすすめです。豆板醤でお好みのとろみに調整してください。副菜は切干大根の中華サラダにしましょう。切干大根があると野菜が少ないときも助かりますね。他の野菜を切っている間に水で戻しておきましょう。野菜を切る手間も減るので簡単に作りたいときにもおすすめです。
練りごまとオイスターソースを入れてコクと旨味アップの鶏ひき肉ともやしのハンバーグです!ハンバーグは1つずつ丸めるのが大変なときも、このままフライパンの大きさに合わせて焼くと、焼きあがった後に切るだけ良いですね。大葉を添えて風味も加えましょう。副菜はピーマンとえのきのナムル風和えにしましょう。電子レンジで加熱できるので簡単にでき、野菜も水っぽくならずおいしいです。
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
春巻きの皮で簡単♪巨峰のミニパイ by 長野県須坂市
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
豆腐
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
たけのこご飯
7位
トマトジュース
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
1人