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GW明けはちょっと節約してもやしにしましょう!もやしでもボリュームたっぷりで満足のできる料理がたくさんありますよ!簡単にできる料理も多いので忙しいときにもおすすめです。淡泊なもやしはどんな食材とも合わせやすいので冷蔵庫に余っている野菜を一緒に使っても良いですね。
巻いてボリュームアップしたもやしの豚巻き蒸し焼きです!おつまみにもおすすめの1品ですよ。豚もも肉を使っているのでさっぱり食べやすいですね。豚バラ肉や豚ロース肉の薄切りでも代用できますよ。副菜はだしを効かせた大根と人参とちくわの煮物です!大根や人参に旨味を染み込ませていただきましょう。味噌汁は小松菜とじゃがいもの味噌汁にして料理全体に緑色を追加すると見た目もきれいになりますよ。
春雨も戻さずそのまま使えるので簡単!春雨とひき肉の中華風炒め物です。春雨を入れることで食感もボリュームもアップしますね。ひき肉を入れているので旨味もアップします。仕上げに刻んだねぎをかけて風味を加えましょう。副菜は緑色が鮮やかなほうれん草の中華風和え物をどうぞ。ザーサイを入れているので味付けも簡単で和えるだけでできますね。小松菜やチンゲン菜でも代用できます。
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フリーズドライで簡単!刻みきつねうどん by 長野県須坂市
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手作りまいたけのキッシュ by Radio kitchen
1位
塩麹炒め
2位
味噌煮込みうどん
3位
里芋
4位
チャーハン
5位
いちご
6位
玉ねぎ
7位
大根
8位
豆板醤
9位
手羽元
10位
にゅうめん