ほうれん草の中華風あえもの レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
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1
ほうれん草をたっぷりのお湯に塩を加えて、さっと茹でます。冷水に浸し、水気を良く絞ります。
（できれば、しょうゆ洗いをしておくと味のなじみがよく、水っぽくなりません。） - 2 ボールにごま油、しょうゆ、ゴマを入れて混ぜ、みじん切りにしたザーサイを加えます。
- 3 ２に２ｃｍ程に切ったほうれん草を入れて、あえたら出来上がり。
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- ほうれん草のあえもの
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うめねこ2021/01/25 21:21
胡麻あえにする事が多いのですが、ザーサイ入りも美味しいですね(*^^*)レシピありがとうございます。
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