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節約したい時にはもやしを使うという方も多いのではないでしょうか。でもボリュームが少なかったり安っぽく見えるのは嫌ですね。今回はしっかり食べ応えもあり節約に見えないもやし料理をご紹介します。もやしはさっと火を通しやすいので忙しい時や簡単に作りたいときにもおすすめですよ。
ケチャップやマヨネーズとも良く合う豚肉ともやしのオムレツです!豚肉ももやしと一緒に炒めてボリュームアップ!旨味も感じるオムレツですね。副菜は人参とピーマンの塩昆布炒めにしましょう。見た目も鮮やかできれいなのでお弁当にもおすすめですよ。千切りにすることで炒め時間も短縮できますね。スープはレタスと豆苗の和風スープにしましょう。レタスがなければキャベツでも代用できますよ。さっと煮るだけなので光熱費も節約!
ピリ辛で食欲そそる豚肉ともやしのオイスターソース炒めです!豚肉は切り落とし肉でできるので節約したい時におすすめですよ!切り落とし肉がなければこま切れ肉でも代用できます。オイスターソースで味付けするので失敗なしですね!豆板醤でお好みの辛さに調整しましょう。副菜は人参や大豆も入った大根の中華煮をどうぞ。水煮大豆を使うので簡単にできますね。スープはねぎとしめじの中華スープにしましょう。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ