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レタスと豆苗の和風スープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レタスと豆苗の和風スープ
  • 100円以下

さっぱりヘルシーのスープです

作り方

  • 1

    だし汁を火にかけ沸騰したら長さを半分に切った豆苗と手でちぎったレタスを入れさっと煮る

  • 2

    再度沸騰したら火を止め調味料を入れ火を止める。ふたをして蒸らす

きっかけ

レタスをスープに入れるとしゃきしゃきで美味しいです

おいしくなるコツ

すぐ火が通る野菜なのでにすぎないように

レシピID: 1550003789

公開日:2012.08.09

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関連情報

料理名
和風スープ
料理用途
普段の料理

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