人気の豚肉と合わせて！「キャベツ」が主役の献立 6提案

「キャベツ」献立のコツ

1年中使いやすいキャベツはレパートリーを増やしておくと献立に取り入れやすいですね。豚肉との組み合わせは人気でおいしい料理がたくさんありますよ。今回はそんなキャベツを主役にした献立をご紹介いたします。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

にんにく香る！厚揚げと豚肉とキャベツのピリ辛味噌炒め

ポイント

にんにくと味噌の風味でごはんに合うこと間違いなしの、厚揚げと豚肉とキャベツのピリ辛味噌炒めです。食欲をそそり、おつまみにもおすすめの1品ですね。豆板醬の量でお好みの辛さになるよう調整してください。副菜はおつまみにもおすすめの、かぶの明太和えにしましょう。かぶの葉は茹で過ぎないよう注意し、しっかり水気を絞るのがポイントです。かぶがない場合は、大根等でも代用できます。

他のおすすめ献立

野菜がおいしい！キャベツと豚バラ肉の蒸し焼き鍋

ポイント

野菜の甘味も味わえる、キャベツと豚バラ肉の蒸し焼き鍋です。野菜と豚肉の旨味がよく合いますね。蓋をして煮ることで少ない水分でも煮ることができ、野菜の甘味が引き立ちますよ。副菜は納豆とれんこんのもちもち焼きにしましょう。れんこんはすりおろして使うことでもちもち食感を楽しめますね。お好みで青のりや七味唐辛子をかけてお召し上がりください。副菜2品目は、ほうれん草とにんじんのくるみ味噌和えをどうぞ。