人気の豚肉と合わせて！「キャベツ」が主役の献立 6提案

「キャベツ」献立のコツ

1年中使いやすいキャベツはレパートリーを増やしておくと献立に取り入れやすいですね。豚肉との組み合わせは人気でおいしい料理がたくさんありますよ。今回はそんなキャベツを主役にした献立をご紹介いたします。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

甜面醤なし！回鍋肉

ポイント

甜面醬がなくても作れる、回鍋肉です。味噌や豆板醤を使って味付けしましょう。豆板醤の量でお好みの辛さになるよう調整できるのもうれしいですね。副菜はおつまみにもおすすめの、きゅうりとトマトのニラ和えサラダにしましょう。風味豊かでついつい食べたくなる1品です。チンゲン菜の中華スープには、玉ねぎ、まいたけ、にんじんが入っています。

他のおすすめ献立

ごはんに合う！豚肉とキャベツのシンプル塩炒め

ポイント

ごはんに合うこと間違いなしの、豚肉とキャベツのシンプル塩炒めです。豚肉は切り落とし肉でもできるので節約にうれしいですね。キャベツを加えたらさっと炒めて仕上げましょう。副菜は豆腐とのチンゲン菜の中華煮にしましょう。かにかまぼこを入れることで旨味が増しますね。スープはしめじとにんじんのしょうがスープにしましょう。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。