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どんな味付けにもよく合うキャベツは料理に使いやすいですね。今回はそんなキャベツを主役にした献立をご紹介致します。煮物や炒め物など調理法でも食感が変わるので、調理するときは食感にも注目してみてください。旨味のある食材を組み合わせてキャベツの甘味を味わいましょう。
豚肉の旨味がキャベツに染み渡る、ロールキャベツです!豚肉はひき肉ではなく薄切り肉を使ってキャベツで巻きましょう。いつものロールキャベツに飽きたときにもおすすめです。副菜はおつまみにもおすすめの、ポテトとズッキーニのチーズ焼きにしましょう。とろけたチーズが食欲をそそりますね。副菜2品目は切って和えるだけで簡単にできる、アボカドとトマトのさっぱりサラダにしましょう。
あさりの旨味がしっかりしているのでキャベツの甘味が引き立つ、あさりときゃべつのコンソメ煮です!食欲をそそり、おつまみにもおすすめの1品ですね。バターやにんにくを入れることで風味も増します。副菜はさっと炒めておつまみにもおすすめの、えびとオクラの塩炒めにしましょう。ガーリックパウダーがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。スープはかぼちゃと玉ねぎのコンソメスープにしましょう。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
アスパラ
4位
オートミール アーモンドプードル
5位
新じゃが
6位
キッシュ
7位
トマト
8位
鶏皮
9位
とこぶし
10位
しゅんぎく