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エビとオクラの塩炒め✿ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • サラダエビ(ボイル済みのむきエビ)

    50g

  • オクラ

    4本

  • 少々

  • 鶏がらスープの素

    少々

  • 少々

  • ガーリックパウダー

    1~2ふり

  • オリーブオイル

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
エビとオクラの塩炒め✿

ボイル済のエビを使用するのでとっても簡単です♪お弁当やおつまみにも!

作り方

  • 1

    オクラはガクの固い部分をくるっと剥き、塩(分量外)少々をまぶして板ずりをしたら耐熱皿にのせ、ラップをしてレンジ(600W)で1分加熱する

  • 2

    1の粗熱が取れたら斜め半分に切る

  • 3

    フライパンを熱しオリーブオイルをしいて2、エビを油がまわる程度にサッと炒めたら、酒、鷄がらスープの素、塩、ガーリックパウダーを加えてなじませる

きっかけ

お弁当用に(*^-^*)

おいしくなるコツ

オクラの加熱時間は目安としてください。

鶏がらスープの素、塩、ガーリックパウダーはお好みで加減をしてくださいね。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
お弁当 > すきまおかず
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 5分以内の簡単料理
目的・シーン:
お弁当 > 色別おかず > 緑系のおかず
食材:
野菜 > 夏野菜 > オクラ

レシピID: 1760022354

公開日:2015.10.04

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  • ぱあちゃん
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最近スタンプしたユーザー

  • 千恵0539

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2015.10.10

    はぁぽじ さん、
    こんばんは~♪
    むき海老で作りました。1~2ふりの
    ガーリックパダーで味が引き立ち、美味しかったです♪ご馳走さまでした(*^_^*)

    アルプスの乙女さん、おはようございます♪色鮮やかでとてもおいしそうですね!!作ってくださりとっても嬉しいです♡ステキなレポートいつもどうもありがとうございます✿

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
エビとオクラの塩炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ
関連キーワード
エビオクラお弁当簡単

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