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冬キャベツより、黄緑色が鮮やかな春キャベツ!水分たっぷりでサラダなどでも使いやすいですが、主菜でもおいしくできますよ。今回はそんな春キャベツを主役にした献立をご紹介致します。春キャベツを炒める場合は、さっと炒めて水っぽくべちゃっとならないようにするのがポイントです!
ポン酢で味付け簡単な、鶏むね肉と春キャベツのポン酢炒めです!春キャベツを使っているのでさっと炒めましょう。もちろん他のキャベツでもおいしくできます。副菜は電子レンジで簡単にできる、えのきと人参のごま和えにしましょう。えのきがない場合は、他のきのこでも代用できますよ。味噌汁はじゃがいもの味噌汁にしましょう。節約食材の豆苗に野菜をプラス!
やさしい旨味が染みこみほっこりする、春キャベツで和風ロールキャベツです!春キャベツを使うと見た目の色もきれいに仕上がりますね。牛ひき肉を使っていますが、和風ロールキャベツなので、他のひき肉でもおいしくできますよ。牛ひき肉がない場合は、他のひき肉で代用しましょう。副菜は見た目も鮮やかな、豆苗と人参の塩ごま炒めです。お弁当にもおすすめですよ。
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
母の日♥ブーケクレープ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
えのき
2位
うどん
3位
ちくわ
4位
じゃがいもガレット
5位
棒棒鶏
6位
酒
7位
ずぼら
8位
えび
9位
きゅうり
10位
トースト