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サラダなどの副菜にも使えるじゃがいもですが、しっかり食べ応えのあるごはんがすすむおかずも人気ですね！今回はそんなじゃがいもを主役にした献立をご紹介致します。旨味や風味を効かせて食欲をそそるおかずにしましょう。
だしを染みこませてごはんと一緒に食べたい、新じゃがいもと鶏肉の含め煮です。鶏もも肉の旨味もあり、ごはんにもよく合いますね。小さめの新じゃがいもがある場合は、よく洗って切らずに煮込むといいですね。大きめの新じゃがいもやじゃがいもを使う場合は、食べやすい大きさに切って煮込むと煮込み時間も短縮できますよ。副菜はオクラと豆腐のネバネバごまサラダにしましょう。
トースターやオーブンではなくフライパンで簡単にできる、鮭とじゃがいもの味噌マヨチーズ焼きです。じゃがいもは輪切りにして電子レンジで加熱することで火の通りの心配も少なくなりますね。副菜は大根とにんじんとツナの粒マスタードサラダにしましょう。大根とにんじんは細切りにしてシャキシャキ食感を楽しめる1品に。ツナを入れることで旨味が増し、おつまみにもおすすめですよ。
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1位
春キャベツ
2位
卵
3位
煮物
4位
どら焼き
5位
味噌炒め
6位
厚揚げ
7位
ピーマン
8位
タルタルソース
9位
小松菜
10位
がんもどき
