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鮭とじゃがいもの味噌マヨチーズ焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鮭とじゃがいもの味噌マヨチーズ焼き

フライパンひとつでできます。じゃがいもはレンジにかけて火を通すので手早く簡単にできますよ♪

作り方

  • 1

    じゃがいもは皮をむいて8mmくらいの輪切りにし、水にサッとさらしたら水気を切る

    ペーパーをしいた耐熱器に入れ、ラップをしてレンジ(600W)に2分10~20秒ほどかける

  • 2

    鮭は水気をふいて一口大に切り、オリーブ油をしいたフライパンに皮目を下に入れ、空いたところに石づきをとってほぐしたしめじを入れ、弱めの中火で焼く

    ○をあわせ混ぜておく

  • 3

    鮭の皮がパリッと焼けたら返して裏面も焼き、火が通ったらフライパンの油を軽くふいて水気を切ったじゃがいも、○を入れて絡める

  • 4

    器に盛り、青ネギを散らす

きっかけ

お義母さんから家庭菜園でとれたじゃがいもをたくさんもらったので。

おいしくなるコツ

じゃがいもは楊枝がすっと入る程度までレンジにかけます。加熱時間は目安としてください。

鮭はあまり火を通しすぎない方がよいかなと思います。

レシピID: 1760024363

公開日:2016.06.23

つくったよスタンプ 19件

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つくったよレポート 14件(11人)

  • 2020.05.19

    簡単にできておいしかったです。ぜひまた作りたいです^_^

    お試しくださりとても嬉しいです!盛り付けも器もステキです!!簡単おいしいが一番ですよね☺︎また作っていただけたら幸いです!つくレポありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2020.05.12

    美味しくてパクパクあっという間に完食しました〜!

    キャベツ入りですか?違ったらすみませんっとても美味しそうですね☺︎良かったらまた作ってみてくださいね!お試しくださり美味しそうなお写真と嬉しいお言葉大感謝です♡

    お返事を見る

  • 2020.03.21

    とてもおいしくて大好評でした。ジャガイモをレンジで下ごしらえするので、意外と簡単に作れました。また作りますね。

    お試しくださりとても嬉しいです!大好評いただけて良かったです(*^^*)また作っていただけたら幸いです!美味しそうなお写真と嬉しいお言葉ありがとうございました♡

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  • 2020.01.31

    また♪作っちゃいましたぁ~♪♪ヽ(´▽`)/やっぱり美味しいぃ~♪お気に入りレシピですっ♪ご馳走様でしたぁ~(*^▽^)/★*☆♪

    たくさん作ってくださってありがとうございます!気に入っていただけてとても嬉しいです╰(*´︶`*)╯
    いつも素敵なつくレポありがとうございます♡

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
銀鮭とじゃがいもの味噌マヨチーズ焼き
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
銀鮭簡単おつまみ粉チーズ

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