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じゃがいもはどんな料理にも使いやすいですね。特に今の時期食べたいのは新じゃが!新じゃがは皮ごと食べてもおいしいですね。料理によって皮付きも楽しみましょう。主菜が煮物のときは副菜を和え物や炒め物にするなど、主菜と副菜の調理法が同じにならないように献立を決めましょう。
じゃがいもとひき肉の煮物や炒め物はおいしく定番ですね。今回は少しアレンジしたカレー風味です。昆布つゆがなければ他のだし汁やめんつゆでも代用できますよ。使うものの希釈濃度により入れる量を調整しましょう。副菜にはなすの味噌チーズ焼きをどうぞ。おつまみにもおすすめの1品です。和風おかずですが洋風アレンジなので、汁物は和風スープにしましょう。洋風アレンジのときは味噌汁やすまし汁よりスープが合いますね。
具だくさんの煮物レシピです。節約食材を使っていますが、栄養満点の1品ですね。伊勢ひじきは他のひじきで代用できますよ。かつお節から旨味が出るのでだし汁いらずですね。豚肉の脂の量によって炒めるときの油の量を調整しましょう。副菜は簡単節約おかずの豆苗の塩昆布ナムルをどうぞ。豆苗は茹で過ぎに注意しましょう。
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
えのき
2位
うどん
3位
ちくわ
4位
じゃがいもガレット
5位
棒棒鶏
6位
酒
7位
ずぼら
8位
えび
9位
きゅうり
10位
トースト