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新じゃがのカレーそぼろ餡かけ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
新じゃがのカレーそぼろ餡かけ
  • 300円前後

とにかくごはんが進みます!
子供も喜ぶメニューだと思います。

作り方

  • 1

    サラダ油で、挽肉と適当な大きさに切ったじゃがいもを炒める

  • 2

    じゃがいもが8割かぶるくらいの水と割れ目を入れたにんにくを鍋に投入し、昆布つゆをゆっくりめに鍋にひと回し分程かける。カレーパウダーも投入。

  • 3

    じゃがいもが柔らかくなるまで煮込んだら、最後に水溶き片栗粉で餡を固めてできあがり。

きっかけ

パンチのあるそぼろ煮を、と思い考えました。

レシピID: 1760007749

公開日:2012.05.22

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つくったよレポート 7件(7人)

  • 2020.05.05

    彩りにパプリカ投入。ご飯が進んで箸が止まらない(笑)。また作ります!

    レポートありがとうございます!パプリカもいいですね^^

    お返事を見る

  • 2018.07.29

    普段のそぼろ煮とはガラッと雰囲気が変わって、パンチが効いていました。美味しかったです。ご馳走様です。

    反応が遅くなり申し訳ございません!レポートありがとうございました^^

    お返事を見る

  • 2018.02.26

    カレー味が新鮮でした。たくさんできて残ったので、コロッケの具にしようと思います。

    レポートありがとうございます!コロッケ、いいですね!!私もやってみたいです♩

    お返事を見る

  • 2016.09.24

    美味しくて大好きです!お弁当にも入れました!油が多くお弁当には不向きでしたが安定の美味しさ!また作ります♡ありがとうございます

    何度も作ってくださっているとは感激です!ありがとうございます^^

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

mamedaifukue
mamedaifukue 2012.05.23 15:43

ありがとうございます!大変嬉しいです!
今後ともよろしくお願い致します^^

楽天レシピ
楽天レシピ 2012.05.23 13:30

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの5月24日(木)に、
mamedaifukueさんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
じゃがいものそぼろ煮
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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