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鮮やかな緑色のきれいなブロッコリーは和食でも洋食でも楽しめますね。今回は洋食や洋風アレンジで楽しめるブロッコリーを主役にした献立をご紹介致します。主菜が洋食なので、副菜や汁物も洋食に揃えて献立の統一感を出すといいですね。
3種類の野菜が入って鮮やかできれいな、豚肉とブロッコリーのガーリック炒めです。にんにくの香りが食欲をそそり、おつまみにもおすすめですね。副菜は電子レンジで簡単にできる、キャベツとえのきとベーコンのコンソメ煮にしましょう。ベーコンの旨味で野菜も食べやすくなりますよ。キャベツがない場合は、白菜等でも代用できます。副菜2品目は、アボカドとトマトのさっぱりサラダにしましょう。
市販のクリームシチュールウやトマトソースを組み合わせて簡単に作れる、ツナとブロッコリーのトマトクリームドリアです。市販品もいろいろなアレンジに使えるので、簡単に作りたい時には活用するといいですよ。副菜は食べ応えのある、ハニーマスタードチキンをどうぞ。おつまみやお弁当にもおすすめの1品ですね。スープは野菜たっぷりの、白菜のジンジャーコンソメスープにしましょう。
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母の日♥ブーケクレープ by HOME MADE cake
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包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
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1位
えのき
2位
うどん
3位
ちくわ
4位
じゃがいもガレット
5位
棒棒鶏
6位
酒
7位
ずぼら
8位
えび
9位
きゅうり
10位
トースト