洋食で楽しむ！「ほうれん草」が主役の献立 6提案

「ほうれん草」献立のコツ

ほうれん草は鮮やかな緑色でいろいろな味付けができますね。今回はそんなほうれん草を洋食で楽しむ献立をご紹介いたします。主菜の味付けにより、副菜が同じような味付けにならないようにするとメリハリのついた献立になりおすすめです。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ごはんに合う！じゃがいもとほうれん草のピリ辛中華炒め

ポイント

ピリ辛でごはんによく合う、じゃがいもとほうれん草のピリ辛中華炒めです。ねぎやにんにくを使っているので風味があり、お箸が止まらないですね。豆板醬の量でお好みの辛さになるよう調整しましょう。副菜はお弁当にもおすすめの、もやしとピーマンのツナ和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。とろとろ野菜の中華スープには、白菜やにんじん等野菜がたくさん入っています。

他のおすすめ献立

おつまみに！牡蠣とほうれん草のオイスター炒め

ポイント

牡蠣の旨味が広がりおつまみにもおすすめの、牡蠣とほうれん草のオイスター炒めです。牡蠣は中に火が通るまで加熱しましょう。ほうれん草は加熱し過ぎないよう注意するといいですね。副菜は寒い日におすすめの、白菜とハムの中華煮にしましょう。優しい旨味が広がる1品ですね。白菜の甘味も引き立ちますよ。副菜2品目は、にんじんときゅうりの中華サラダをどうぞ。