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さっと炒めて色良く仕上げましょう!今回はそんなほうれん草を使った献立をご紹介致します。ほうれん草はお浸しなどもおいしいですが、さっと炒めていろいろな味付けや組み合わせを楽しめます。しっかりごはんを食べてまだまだ寒い冬を乗り切りましょう。
にんにくの風味が食欲そそる、ほうれん草とひき肉のにんにく塩こしょう炒めです!生のにんにくがない場合は、すりおろしのものでも代用できますよ。副菜はシンプルで味付けも簡単なかぼちゃの塩麹和えにしましょう。見た目も鮮やかなオレンジ色なので、食卓を明るくしてくれますね。味噌汁はなめこと豆苗の味噌汁にしましょう。なめこはえのきなどの他のきのこでも代用できます。
鶏むね肉を片栗粉をまぶして揚げてから炒めた、鶏肉とほうれん草のオイスターソース炒めです!コクと風味のある食欲をそそる炒め物ですね。まいたけは他のきのこでも代用できます。ほうれん草は炒め過ぎに注意しましょう。副菜はもやしの中華サラダをどうぞ。もやしは茹で過ぎに注意し、食感良く仕上げましょう。スープは大根とキクラゲの中華スープです。
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1位
餃子
2位
豆板醬
3位
カルビ
4位
酒
5位
アワビ
6位
ナツメグ
7位
大根
8位
レモン
9位
ぶり大根
10位
ドライカレー