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さっと加熱するだけで簡単に1品作れる小松菜は忙しい時の味方!今回はそんな小松菜を主役にした献立をご紹介致します。小松菜は加熱し過ぎに注意し、食感よく仕上げたいですね。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物でボリュームアップ!
春雨も戻さずに使える、小松菜とひき肉と春雨のザーサイ炒めです!春雨を戻す手間がないので、材料を切って簡単に作ることができますよ。生のにんにくやしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できます。豚ひき肉の旨味とザーサイの塩気でごはんにもよく合う炒め物です。副菜はトマトとオクラと豆腐の中華サラダにしましょう。豆腐を入れることでたんぱく質も補給でき、食べ応えも増しますね。
切った小松菜と牛肉を鍋で簡単に蒸し煮にした、牛肉と小松菜の蒸し煮です!味付けにはめんつゆを使っているので簡単においしくできますね。牛肉が大きい場合は、食べやすい大きさに切りましょう。鍋が小さい場合はフライパでも同じようにできますよ。主菜がシンプルな味付けなので副菜はメリハリをつけて、ズッキーニとトマトのカレーチーズ焼きにしましょう。おつまみにもおすすめの1品ですね。
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
1位
ピーマン
2位
しらす
3位
簡単
4位
米粉
5位
鶏ひき肉
6位
鶏皮
7位
とこぶし
8位
さつま芋 煮物
9位
餃子の皮
10位
ペンネ