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ストレスを感じると消耗してしまうビタミンB群。消耗してしまったビタミンB1は豚肉から補給します! 本日はビタミンB1がたっぷりの豚肉を使って「豚肉のごぼう巻き」を作りましょう!!さらにごぼうから「食物繊維」も摂取できるので身体にはいいことづくしの献立です☆
圧力鍋を使ってごぼうを簡単にふっくらさせた豚肉のごぼう巻きです。ごぼうを柔らかくすることで、お子様からお年寄りまで食べやすい献立が完成します! 副菜には高野豆腐、にんじん、しいたけ、小松菜の煮物を作りましょう。だしに食材を入れて煮込むだけなのでとても簡単に作れる煮物です。高野豆腐に煮汁が染みてご飯が進む一品になります! 汁物にはおかひじきのみそ汁を。沸騰した汁をかけることで、茹でる手間を省きます!
調味料が同量良いので、計量が簡単な豚肉のごぼう巻きです!冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリ!!豚肉でごぼうをきつめに巻くのがポイントです!! 副菜にはじゃがいものツナ炒めを作ります。炒め油の代わりにツナの油を使うので節約にもなりますね!ツナのうま味を活かすので少ない調味料でも簡単に美味しく仕上がります!! みそ汁にはわかめとえのきのみそ汁を組み合わせましょう。
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【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
じゃがいもガレット
3位
味噌汁
4位
きゅうり
5位
簡単
6位
わらび
7位
ストウブ
8位
ニラ
9位
ずぼら
10位
にら