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暑くて食欲のないときは麺類が食べやすいですね。麺類とトマトを合わせた夏におすすめの料理がたくさんありますよ。今回はそんなトマトを主役にした献立をご紹介致します。そうめんをうどんで作るなど、お好きな麺類にもアレンジできるので、せひ作ってみてください。
ツナ缶を入れて簡単に旨味アップ!見た目も鮮やかな、ズッキーニとトマトのイタリアンそうめんです。トマトやズッキーニなど具材を炒めてそうめんの上に盛りつけましょう。食べ応えのあるそうめんになりますね。副菜はフライパンでできる、バター焼きとうもろこしにしましょう。夏らしい1品ですね。フライパンでできるので、トースターやオーブンがなくてもできますよ。副菜2品目はスモークサーモンのサラダです。
角切りトマトと大根おろしをのせてさっぱりと食べられる、サバ缶冷やしうどんです!サバ缶を使った簡単うどんですね。サバ缶は味噌煮など味付きのものでも代用できます。副菜は米なすのソテーにしましょう。焼肉のたれを使って簡単に味付けできるので、忙しい時やあと1品欲しい時にも作りやすいですね。今回は主菜が冷やしうどんなので、副菜2品目も温菜にし、ピーマンとえのきの塩昆布酢炒めにしましょう。
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ