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夏が旬のトマト。旬の時期は栄養価が高いのでこの時期に是非積極的に取り入れていただきたい食材の一つです。ただトマトは年中出回っているので、レパートリーが豊富だととても便利ですね。お好みのトマト料理をどうぞ。
レンジで簡単に作ることができるナスとトマトのさっぱりマリネのレシピをご紹介します。暑い日だと火を使う時間が少しでも短いと嬉しいですね。夏場は冷やして食べるとより美味しく食べられますよ。 副菜にはアスパラの肉巻きを組み合わせて、たんぱく質を補いましょう。味付けはとってもシンプルですが、美味しいこと間違いなし。汁物にはじゃがいものポタージュを。
鶏むね肉でお安く仕上げる棒棒鶏サラダを作りましょう。むね肉は脂肪分が少ないのでさっぱりと食べられますし、お安く手に入れることができるのが良いですね。ごまだれも手作りなのでお安く仕上げることができますよ。 副菜には豆苗炒めを組み合わせましょう。豆苗は火の通りが早く、価格も安定しているので時間もお金も節約したい時におススメの食材です!汁物にはもやしと玉ねぎの中華スープを。
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バターなしで作れるガトーショコラ by あやラクめし
ハムチーズトースト by mogu_mogu_365
黒川 里の会 小関やゑ子さんのいとこ煮 by 山形県鶴岡市
おもちで作る濃厚甘麹 by まむまむ⌇発酵料理研究家
じゃがいもとホタテのバター醤油炒め by 北海道別海町(べつかいちょう)
【減塩】カリフラワー入りポテトサラダ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
バレンタイン
2位
照り焼き
3位
ブリ
4位
豚肉
5位
辛子醤油
6位
金柑
7位
ごま和え
8位
小松菜
9位
トマト
10位
豚汁