とろとろの煮物が食べたい！「白菜」が主役の献立 6提案

「白菜」献立のコツ

白菜はやわらかく煮るとおいしいですよね。和風にも洋風にも味付けできるので、いろいろな料理を楽しめますよ。今回はそんな白菜を煮物にした献立をご紹介いたします。主菜が煮物なので、副菜は煮物以外の炒め物、揚げ物、和え物等がいいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

野菜も一緒に！ミニハンバーグの白菜クリーム煮

ポイント

野菜も一緒に食べられて栄養満点の、ミニハンバーグの白菜クリーム煮です。白菜の他にほうれん草やしめじも入っているので具だくさんな1品ですね。じゃがいものシンプル炒めには、にんじんとピーマンも入っています。彩りがきれいでお弁当にもおすすめの1品ですね。スープは大根と小松菜のコンソメスープにしましょう。大根の茎や葉がある場合は、一緒に入れると栄養価が増しますよ。

他のおすすめ献立

大量消費に！白菜と鶏もも肉の味噌トマト煮

ポイント

白菜をたっぷり使った、白菜と鶏もも肉の味噌トマト煮です。トマト缶や味噌を使って風味豊かな1品ですね。鶏もも肉の旨味が広がり、白菜の甘味が引き立ちますね。副菜はブロッコリーとさつまいもとウインナーの粉チーズ炒めにしましょう。色鮮やかでお弁当にもおすすめの1品ですね。粉チーズで簡単に味付けできるのもうれしいポイントです。副菜2品目は、にんじんとピーマンのはちみつマスタードサラダをどうぞ。