JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
白菜はやわらかく煮るとおいしいですよね。和風にも洋風にも味付けできるので、いろいろな料理を楽しめますよ。今回はそんな白菜を煮物にした献立をご紹介いたします。主菜が煮物なので、副菜は煮物以外の炒め物、揚げ物、和え物等がいいですね。
とろとろでごはんと一緒に食べたい、白菜と大根鶏肉のトロトロ味噌煮です。鶏もも肉の旨味が白菜や大根に染み込み、食欲をそそりますね。にんにくやしょうがの風味もあり、おつまみにもおすすめです。副菜は緑黄色野菜を使って、春菊とにんじんのごま和えにしましょう。色鮮やかできれいな1品ですね。さつまいものすまし汁には、玉ねぎ、しいたけも入っています。しいたけがない場合は、他のお好きなきのこでも代用できます。
フライパンで簡単にできる、豚と白菜の粒マスタード煮です。切った白菜と豚肉を交互に重ねて蓋をし、蒸し煮にしましょう。豚肉には塩麹を揉み込んでいるので旨味が増しますね。豚こま切れ肉でできるのもうれしいポイントです。副菜はおつまみにもおすすめの、ジャーマンポテト風にしましょう。魚肉ソーセージを使って旨味アップ!食べ応えも出て、食欲をそそりますね。
もっと見る
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「大根」!>
ねぎだくおろぽん牛丼 by 北海道白糠町(しらぬかちょう)
やみつき!焼肉丼! by 北海道別海町(べつかいちょう)
[鍋一つ]失敗しない白米炊飯 by DSAデイリーストックアクション
だだちゃ豆とじゃがいもの春巻き by 山形県鶴岡市
カラッとヘルシーに!チーチクの揚げ焼き by 長野県須坂市
きんかんと白身魚のサラダ仕立て by 都城市ふるさと納税レシピ
1位
作り置き 豆腐
2位
うなぎ
3位
豆腐
4位
作り置き 鶏むね肉
5位
食パン
6位
オクラ
7位
レタス
8位
キャベツの外葉
9位
牛乳
10位
青唐辛子味噌