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白菜はやわらかく煮るとおいしいですよね。和風にも洋風にも味付けできるので、いろいろな料理を楽しめますよ。今回はそんな白菜を煮物にした献立をご紹介いたします。主菜が煮物なので、副菜は煮物以外の炒め物、揚げ物、和え物等がいいですね。
とろとろでごはんと一緒に食べたい、白菜と大根鶏肉のトロトロ味噌煮です。鶏もも肉の旨味が白菜や大根に染み込み、食欲をそそりますね。にんにくやしょうがの風味もあり、おつまみにもおすすめです。副菜は緑黄色野菜を使って、春菊とにんじんのごま和えにしましょう。色鮮やかできれいな1品ですね。さつまいものすまし汁には、玉ねぎ、しいたけも入っています。しいたけがない場合は、他のお好きなきのこでも代用できます。
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1位
サニーレタス
2位
なす
3位
キャベツ
4位
鶏肉
5位
エビマヨ
6位
小松菜
7位
ほうれん草
8位
豆腐
9位
水菜
10位
豚肉
