豚肉と組み合わせて！「白菜」が主役の献立 6提案

「白菜」献立のコツ

白菜料理は豚肉との組み合わせが人気ですね。今回はそんな白菜を主役にした献立をご紹介致します。主菜に緑黄色野菜が入っていない場合は、副菜や汁物でしっかり緑黄色野菜を取り入れましょう。栄養価が上がるだけでなく、料理全体の見た目もきれいになりますよ。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

どんどん食べられる！ロール白菜

ポイント

旨味が広がり食欲そそる、ロール白菜です。ひき肉を使ったロール白菜ではなく、豚の薄切り肉を白菜で巻いているので作る時も簡単にできますね。副菜はおつまみにもおすすめの、れんこんチーズ焼きにしましょう。カリカリサクサクの食感を楽しめ、主菜との食感の違いも出るので飽きずに食事を楽しめますね。副菜2品目は、ホワイトセロリとにんじんのマスタードサラダにしましょう。

他のおすすめ献立

旨味染みこむ！豚肉と野菜と春雨の炒め煮

ポイント

春雨に旨味が染みこみ食欲そそる、豚肉と野菜と春雨の炒め煮です。玉ねぎやニラも入っているので、甘味や風味が増しますね。春雨は戻さずそのまま使えるので簡単にできますよ。副菜はかぶの卵とじにしましょう。優しい味わいが広がります。かぶの葉も一緒に入れて栄養価もアップ！副菜2品目は、おつまみにもおすすめの、アボカドの胡麻にんにく和えにしましょう。