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白菜料理は豚肉との組み合わせが人気ですね。今回はそんな白菜を主役にした献立をご紹介致します。主菜に緑黄色野菜が入っていない場合は、副菜や汁物でしっかり緑黄色野菜を取り入れましょう。栄養価が上がるだけでなく、料理全体の見た目もきれいになりますよ。
旨味が広がり食欲そそる、ロール白菜です。ひき肉を使ったロール白菜ではなく、豚の薄切り肉を白菜で巻いているので作る時も簡単にできますね。副菜はおつまみにもおすすめの、れんこんチーズ焼きにしましょう。カリカリサクサクの食感を楽しめ、主菜との食感の違いも出るので飽きずに食事を楽しめますね。副菜2品目は、ホワイトセロリとにんじんのマスタードサラダにしましょう。
春雨に旨味が染みこみ食欲そそる、豚肉と野菜と春雨の炒め煮です。玉ねぎやニラも入っているので、甘味や風味が増しますね。春雨は戻さずそのまま使えるので簡単にできますよ。副菜はかぶの卵とじにしましょう。優しい味わいが広がります。かぶの葉も一緒に入れて栄養価もアップ!副菜2品目は、おつまみにもおすすめの、アボカドの胡麻にんにく和えにしましょう。
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
味噌汁
3位
じゃがいもガレット
4位
ニラ
5位
きゅうり
6位
ストウブ
7位
わらび
8位
うどん
9位
ポテトサラダ
10位
えび